龋齿，是慢性疾病的一种早期预警信号。
会导致龋齿（蛀牙）和牙周病的饮食，也会导致其他慢性疾病。
就目前古人类考古学的证据来看，从 200 万年前到 1.6 万年前之间这几百万年中，人类出现龋齿的情况是屈指可数的。
🦷龋齿，一种致死性疾病，在人类数百万年的演化过程中，几乎不存在。龋齿是人类进入农业文明后才广泛出现的一种疾病。它在农业革命期间随着谷物作物的种植开始流行，并在工业革命和精制谷物和糖的兴起时期变得猖獗。
龋齿，是人类在饮食方面的演化失配所表现出来的早期躯体疾病症状。
每个物种都有它该吃的东西。
所谓的人类饮食“演化失配”，简单来说，就是人类这个物种，吃了太多本不属于这个物种自然食谱里的食物，进而导致各种不良症状和躯体疾病。
如果你的饮食可以悄悄地腐蚀你的牙齿（也就是身体中最坚硬的物质），那么这是一个相当大的危险信号，可以从侧面反映出你的饮食结构问题很大。
错误的饮食结构，可以在你看得到的地方，伤害着你的牙齿。也可以在你看不到的地方，伤害着你的方方面面。
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